La camionnette à Infos, le blog...

Ce matin nous avons fait une sortie. Mais pas une sortie comme les autres : Nous sommes allés fabriquer des lapins en chocolat chez les parents de Yohann !

Quand nous sommes arrivés, nous nous sommes lavé les mains. Puis nous avons mis une toque en papier sur notre tête.

Autour de la table il y avait 24 moules de lapin, un pour chacun.

Le papa de Yohann nous a d'abord expliqué comment était fabriqué le cacao puis le chocolat. Le cacao pousse dans des cabosses que le cacaotier, ou cacaoyer. Dans les cabosses se trouvent les fèves de cacao qui sont torréfiées (chauffées très fort) pour que l'on puisse s'en servir. Ensuite on ajoute plus ou moins de sucre, de lait ... selon le chocolat que l'on veut faire.

 
Ensuite il a sorti du chocolat blanc et du chocolat noir et nous avons "peint" notre moule pour décorer le lapin. Ensuite nous avons tout recouvert avec du chocolat au lait.

Après le papa de Yohann a rempli nos moules de chocolat au lait et a placé les moules au réfrigérateur.

Pendant que le chocolat durcissait il nous a fait des tours de magie !

Quand il a sorti les lapins la maman de Yohann les a mis dans un sachet pour que l'on puisse l'emmener chez nous.

C'est comme ça que l'on fait les lapins que le papa de Yohann vend.

Nous sommes rentré à l'école et nous avons eu le temps d'expliquer tout ce que nous avions fait et même de répéter un peu un chant pour le 12 avril.

Un gros gros merci aux parents de Yohann pour cette excellente matinée !!! (Et aux parents gourmands qui nous ont accompagnés !!!)