jeudi, 08 mars 2012
Mouans-Sartoux, notre ville...
Nous avons commencé à travailler sur Mouans-Sartoux.
Nous avons travaillé avec :
Valérie de la mairie,
le club patrimoine culinaire
du collège de MSX, la Chênaie,
Jean-Charles, notre maître.
Voici un aperçu de ce que nous savons
maintenant sur notre ville...
Le cycle 3.
A télécharger en cliquant ICI
un document réalisé par Mélodie,
troisième année du cycle 3.
Mouans-Sartoux est située dans la vallée grassoiseentre Cannes (12 km) et Grasse (8 km)et à proximité immédiate de Mougins.
Le maire s’appelle André Aschieri.
Au départ, il y avait deux villages : Mouans et Sartoux.
Mouans était du côté de la plaine et Sartoux sur la colline.
Il y a eu la peste et les deux villages ont été dépeuplés mais Mouans a été un peu moins touché.
Pierre de Grasse, un seigneur, en 1496, a alors fait venir des familles italiennes, soixante familles environ : des « figons », de la région de Gênes et ils ont conclu un pacte d’habitation : en échange de venir habiter à Mouans, chaque famille recevait un lopin (morceau) de terre à cultiver et une habitation.
C’est aussi ce qui explique que le village a une forme en damier (chacun avait la même taille de terre).
Le château de Mouans était la demeure des seigneurs mais en cas de batailles, de problèmes le seigneur se réfugiait dans une maison à côté de la poste, la batisse du château.
Il a été rénové car il avait été détruit.
Le château de Mouans, construit de la fin du XVe siècle au tout
début du XVIe siècle, est resté la propriété des Grasse jusqu'en
1750, puis il passa aux Villeneuve.
Au cours de la Révolution, le château de Mouans subit le sort de
bon nombre de châteaux : il sera détruit en grande partie.
Il devint la propriété de la Famille Durand de Sartoux au début du
XIXe siècle qui va le réhabiliter.
Il sera reconstruit suivant les plans d'origine.
Il conserva ainsi son architecture triangulaire, ses trois tours, sa cour intérieure.
C’est Napoléon 3 qui a réuni en un seul village Mouans et Sartoux, en 1858.
On allait à l’épicerie pour faire des courses mais aussi pour conclure des marchés en buvant du ratafia : un jus de fruits avec de l’alcool.
Il y avait deux fours à pain dans le village.
Un existe toujours à la MCE (Mouansoise de Commerce Equitable), rue de la liberté.
Le pain était cuit au feu de bois. Il était enfourné avec des espèces de grandes pelles.
Trois personnes étaient nécessaires pour le faire fonctionner :
- une pour ramasser le bois et allumer le four
- une pour vérifier la température du four
- une troisième pour s’occuper de la cuisson des pains.
La commune de Mouans-Sartoux a une forme de papillon : une aile est Mouans, une autre est Sartoux.
Il y a six rues principales dans le village qui conduisent toutes au château.
Il a trois tours et abrite maintenant l’espace de l’art concret, un musée et dans ses écuries un autre musée, reflet d’un monde rural.
Il est entouré d’un parc qui a la taille du village.
Il y a deux monuments aux morts : un devant le château et un autre à côté de la salle Léo Lagrange.
La poste était avant l’école des garçons et celle des filles était juste à côté.
Il y a maintenant trois écoles à Mouans-Sartoux et Aimé Legall est la plus ancienne.
Il y a aussi un collège : la Chênaie et plusieurs crèches.
La mairie n’a pas toujours été à la même place.
L’église est de style roman.
Il y a un lavoir qui servait aux lavandières à laver le linge avec de l’eau et de la cendre.
Il n’y avait pas de toilettes : les gens faisaient leurs besoins dans des seaux et il arrivait que certains viennent nettoyer les seaux dans le lavoir.
Avant, en 1730 quand il a été construit, le lavoir n’avait pas de toit.
Autour du lavoir, il y avait de la terre.
Les lavandières creusaient un trou dans le sol, le remplissait d’eau et de cendre, y lavaient les vêtements avant de les rincer dans le lavoir.
Elles transportaient le linge dans un grand drap appelé « flourier ».
Les lavandières tout en travaillant, parlaient un peu de tout : elles refaisaient le monde.
Les maisons sont souvent construites ainsi :
- En bas, il y avait l’écurie.
- A l’étage, il y avait une grande pièce la cuisine qui faisait aussi chambre, salle de bains, etc.
- En haut, le grenier.
Mouans-Sartoux était une ville agricole surtout autour de la culture de la vigne et de l’olivier avant que soit cultivé le jasmin, pour les parfums.
Il y a avait aussi l’élevage des vers à soie, dans les « magnaneries » et donc on cultivait le mûrier, dont se nourrissaient les vers à soie.
La bibliothèque de Mouans-Sartoux était devenue trop petite alors a été créée une médiathèque moderne : bibliothèque, mais aussi vidéothèque, cinéma.
Il y a aussi une ludothèque : Quartier Libre.
Il y a de nombreuses fêtes à Mouans-Sartoux comme : le festival du livre, la fête du miel, la fête de la forêt, la fête du canal, la fête des potiers, etc.
Il y a de nombreuses associations et de nombreux clubs de sports.
Il y a deux gymnases, un parc pour faire du skate, des tennis, et de nombreuses autres installations sportives ou de jeux.
Des liens utiles :
L’Office de Tourisme de Mouans-Sartoux :
http://www.mouans-sartoux.com/
Le site de Mouans-Sartoux :
http://www.mouans-sartoux.net/!mouans/index/index.php
L’espace de l’Art Concret :
http://www.espacedelartconcret.fr/
La médiathèque :
http://www.lamediatheque.net/
La ludothèque Quartier Libre :
http://ludothequequartierlibre.com/
Le Centre Culturel des Cèdres :
http://www.centrecultureldescedres.fr/
Le Festival du Livre :
http://www.lefestivaldulivre.fr/
La Bastide du parfumeur :
http://www.museesdegrasse.com/
A compléter et modifier…
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