mardi, 08 juin 2010
Nos pizzas...
Avec Juliette, la grand-mère de Téo,
nous avons appris à réaliser des pizzas,
excellentes...
Quelques photos de Julie.
la préparation de base :
farine, eau, sel, levure...
farine, eau, sel, levure...
le pétrissage
la pâte est prête :
elle va reposer deux heures...
la pâte a réposé, elle a "levé".
la pâte est étalée à la main
dans le plat...
pas de rouleau !
dans le plat...
pas de rouleau !
garniture de la pizza
la pizza est prête à être enfournée :
tomates fraiches, câpres, olives dénoyautées,
oignons, jambon d'un côté.
tomates fraiches, câpres, olives dénoyautées,
oignons, jambon d'un côté.
Il n'en restait plus une miette.
Merci à Juliette.
19:46 Publié dans Nos journées ... | Lien permanent | Commentaires (0)
Les commentaires sont fermés.